sábado, 4 de octubre de 2014

¡Semana Vegana en Instagram!

Vuelvo por aquí con una entrada muy distinta a lo que os tengo acostumbradas, y es para hablaros de la #semanavegana que vamos a hacer por Instagram. Para las que no os hayáis enterado, empezamos el lunes, y consiste en no consumir ningún producto de origen animal durante la semana. Sé que somos muchas por aquí las que nos consideramos amantes de los animales, y creo que éste reto puede ser una forma muy divertida y entretenida de probar, aunque sea por una semana, una "dieta vegana", compartiendo nuestras recetas y experiencias por Instagram con el hashtag #semanavegana. Podéis coger esta imagen para apuntaros al reto, ¡me encantaría que os animaseis!
Si os interesa, podría subiros durante la semana datos o información sobre el "veganismo", sólo tenéis que comentarme en los comentarios los temas que os preocupan o interesan.


Para daros ideas a las que estéis más perdidas, os dejo links en este post a recetas veganas muy interesantes de otros blogs, que os pueden servir de ayuda o inspiración, ¿qué os parece?
Además, al tratarse de recetas veganas (y también algunas RAW), son recetas que pueden comer personas con alergias y/o intolerancias al huevo y los lácteos :D. He procurado salir de las "típicas comidas" que podemos pensar cuando hablamos de alimentación vegana (ensaladas y demás) y traeros otras que a mi me parecen más interesantes. ¡Espero que os gusten!

*En el post de Ecoosfera podéis ver ciertos alimentos que NO son veganos, y probablemente muchas no lo sepáis.
*Entre las recetas veréis algunas con "carne", pero son "carnes vegetales", aunque hagan referencia a un nombre animal.
*RAW = Crudivegano.

RECETAS DE PANES / CRACKERS
(fotografía de Rico y Raw)



QUESOS VEGETALES
(fotografía de Rico y Raw)



"CARNES" VEGETALES
(fotografía de Laurie Jesch-Kulseth)




PLATOS "DE CUCHARA"
(fotografía de Vegano Libre)



ARROCES, LEGUMBRES Y CEREALES
(fotografía de Mireia Gimeno)



RECETAS "NO-HUEVO"
(fotografía de Vedgedout)



APERITIVOS Y TENTEMPIÉS
(fotografía de Mireia Gimeno)



SALSAS Y ACOMPAÑANTES
(fotografía de Veggisima)



POSTRES
(fotografía de Rico y Raw)



BATIDOS Y ZUMOS VERDES
(fotografía de Slender Kitchen)



OTRAS RECETAS
(fotografía de Mireia Gimeno)


Sushi Teriyaki

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Hasta aquí las recetas por hoy. Podéis buscar mil recetas más en Google (poniendo por ejemplo en el buscador "croquetas veganas"), pero creo que aquí tenéis muchísimas como para no aburriros en toda la semana. ¡¡No olvidéis subir las fotos de vuestros menús con el hashtag #semanavegana!!
A las personas que os interesen los menús crudiveganos, os recomiendo totalmente el libro "200 Menús Cruiveganos" (online y gratuito) de Antonio Ortega Martín.
Os dejo también los links y direcciones de las tiendas de alimentación veganas que conozco (si conocéis más, dejádmelas en los comentarios).

TIENDAS FÍSICAS


-Asturias-
Pura Vida - C/ Saavedra, 42.

-Barcelona-
Veganizzimo - C/ Begur, 23.
Veganoteca - C/ Valldonzella, 60.
Vegan Heart - C/Enric Granados, 10 (Sant Cugat del Vallès).


-Bilbao-

Veganamente - C/Somera, 4.

-Gipuzkoa-
Territorio Vegano - C/ Fuenterrabía, 13 (Irún).

-Madrid-
Planeta Vegano - C/ Ave María, 34.
Veggie Room - C/ San Vicente Ferrer, 2.

-Murcia-
Vegali - C/ Apóstoles, 12.

-Palma de Mallorca-
Lo Vegano -  C/ Porta de Mar, 8.

-Toledo-
Vegasun - C /Puerta Nueva, 7D.

-Valencia-
Gaia vegana - C/ Almassora, 47.

-Zaragoza-
Pasión Vegana -  C/ Don Teobaldo, 2.

ONLINE


¡Ah! Y hoy es el último día para apuntarse al sorteo de la copa menstrual (¡habrá dos ganadoras!)


Shirayuki's Beauty también está en-

-Shirayuki's Beauty is also in-


          

10 comentarios:

  1. Rico rico y con fundamento, ademas de sanote. Me encanta la cocina vegetariana, yo me apunto al reto!

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    1. Espero ver tus fotos por Instagram entonces :D. ¡Un besote enorme, y gracias por animarte! <3

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  2. Yo tengo una duda, se trata de una semana de dieta vegana o una semana vegana al 100%? Quiero decir, ¿es aplicable a la comida o a todo?

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    1. Como comenté en Instagram, en teoría es una semana de "dieta vegana". He decidido enfocarlo en el tema comida porque hay mucha gente que no sabe mucho (o nada) sobre en veganismo, y creo que una buena forma de empezar sería introduciendo cambios en la alimentación. ¿Tú qué piensas? :)

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  3. Hola guapa,
    Me encanta tu entrada!! ¡Me apunto al reto la semana vegana! :D Durante mucho tiempo, por motivos de salud, hice una dieta en la que no se incluía ningún producto de origen animal. Aunque ahora no la sigo al cien por cien, ya que como pescado y huevos de vez en cuando, sí que continuo manteniendo muchos de aquellos hábitos que tanto me ayudaron. Me gustan muchísimo las recetas que indicas. Tengo intolerancia a la lactosa y me van ayudar a incorporar nuevas ideas culinarias :) Un besazo y magnífica iniciativa!

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    1. ¡¡Geniaaaal!! ¡Me alegra oirlo, guapísima! :D

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  4. Viendo la foto de esos cerditos cualquiera se hace vegano...
    Tengo que encontrar alguna receta que salga buena de green smoothies

    Un besito

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    1. Pues eso que me ha dado por poner una "foto bonita", si llego a poner las fotos duras... :(
      ¡Ah! Y uno de mis zumos verdes prefes es el zumo de naranja con espinacas, por si quieres probar :). ¡Un besote!

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  5. Hola guapísima, vengo en cuerpo y alma a seguir con nuestro reto. Gracias por tanta información en el post que sigue a este. Hoy he comido todo vegano, así que para mañana más y mejor. Me quedo a seguirte que con esto del IG me quedo limitada y no termino de concretar mis amistades.
    un beso y nos vemos en el reto!!
    Lxx

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    1. ¡Un honor que estés por aquí, ya sabes que me encanta tu blog! Muchísimas gracias :D. ¡Te mando un besazo!

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