Como ya hice el año pasado por éstas mismas fechas, vengo con una entrada muy distinta a lo que os tengo acostumbradas. Vamos a hacer de nuevo la #semanavegana en Instagram. Empezaremos mañana mismo (lunes), y el "reto" consiste en no consumir ningún producto de origen animal durante la semana. Sé que somos muchas por aquí las que nos consideramos amantes de los animales, y creo que éste reto puede ser una forma muy divertida y entretenida de probar, aunque sea por una semana, una "dieta vegana" (en realidad sería una dieta 100% vegetariana, ya que el veganismo no es una dieta, es una lucha y una postura ética), compartiendo nuestras recetas y experiencias por Instagram con el hashtag #semanavegana. La imagen que estamos usando éste año para el reto es esta, ¡y me encantaría que lo intentaseis!
Además, hoy, día 4 de Octubre, es el Día Mundial de los Animales.
Además, hoy, día 4 de Octubre, es el Día Mundial de los Animales.
Para daros ideas a las que estéis más perdidas (como ya hice el año pasado), os dejo links en este post a recetas "veganas" muy interesantes de otros blogs, que os pueden servir de ayuda o inspiración, ¿qué os parece?
Además, al tratarse de recetas veganas (y también algunas RAW, o crudiveganas), son recetas que pueden comer personas con alergias y/o intolerancias al huevo y los lácteos :D. He procurado salir de las "típicas comidas" que podemos pensar cuando hablamos de "alimentación vegana" (ensaladas y demás) y traeros otras que a mi me parecen más interesantes. ¡Espero que os gusten!
También podéis ver las recetas que recopilé el año pasado AQUÍ.
*En el post de Ecoosfera podéis ver ciertos alimentos que NO son veganos, y probablemente muchas no lo sepáis.
Además, al tratarse de recetas veganas (y también algunas RAW, o crudiveganas), son recetas que pueden comer personas con alergias y/o intolerancias al huevo y los lácteos :D. He procurado salir de las "típicas comidas" que podemos pensar cuando hablamos de "alimentación vegana" (ensaladas y demás) y traeros otras que a mi me parecen más interesantes. ¡Espero que os gusten!
También podéis ver las recetas que recopilé el año pasado AQUÍ.
*En el post de Ecoosfera podéis ver ciertos alimentos que NO son veganos, y probablemente muchas no lo sepáis.
Albóndigas de judías negras con salsa de cacahuete
Albóndigas de quinoa y calabacín a la montanyeta
Albóndigas de trigo sarraceno y amapola en salsa de zanahoria
Albóndigas de quinoa y calabacín a la montanyeta
Albóndigas de trigo sarraceno y amapola en salsa de zanahoria
Escalopines de garbanzos
Escalopines de lentejas rojas
Hamburguesas de azukis choriceras y avena
Hamburguesas de lentejas y amapola
Escalopines de lentejas rojas
Hamburguesas de azukis choriceras y avena
Hamburguesas de lentejas y amapola
RECETAS "NO-HUEVO"
(fotografía de Gluten Free Zen)
PASTA Y MÁS
Boloñesa de lentejas
Canelones de patata y seitán
Espaguetis al alga espirulina
Espaguetis con salsa de tomate y teff
Espaguetis con salsa putanesca
Espaguetis con salsa verde de coco
Espirales con salsa protéica
Fusilli con pesto de guisantes
Canelones de patata y seitán
Espaguetis al alga espirulina
Espaguetis con salsa de tomate y teff
Espaguetis con salsa putanesca
Espaguetis con salsa verde de coco
Espirales con salsa protéica
Fusilli con pesto de guisantes
Macarrones con "queso vegano"
Macarrones con queso vegetal sin grasa
Macarrones con tofu adobado
Noodles con verduras
Macarrones con queso vegetal sin grasa
Macarrones con tofu adobado
Noodles con verduras
APERITIVOS Y TENTEMPIÉS
(fotografía de Neurotic Mommy)
SALSAS Y ACOMPAÑANTES
POSTRES
BATIDOS, BEBIDAS Y ZUMOS VERDES
OTRAS RECETAS
Tortitas de calabacín
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Hasta aquí las recetas por hoy. Podéis buscar mil recetas más en Google (poniendo por ejemplo en el buscador "croquetas veganas"), pero creo que aquí tenéis muchísimas como para no aburriros en toda la semana. ¡¡No olvidéis subir las fotos de vuestros menús con el hashtag #semanavegana!!
Os dejo los links a los posts de las compis que se han unido al reto (actualizaré los links conforme los vaya teniendo, como algunos aún no están os dejo sus blogs/canales):
Os dejo los links a los posts de las compis que se han unido al reto (actualizaré los links conforme los vaya teniendo, como algunos aún no están os dejo sus blogs/canales):
Os dejo también los links y direcciones de las tiendas de alimentación veganas que conozco (si conocéis más, dejádmelas en los comentarios).
TIENDAS FÍSICAS
-Asturias-
Pura Vida - C/ Saavedra, 42.
-Barcelona-
Veganizzimo - C/ Begur, 23.
Veganoteca - C/ Valldonzella, 60.
Vegan Heart - C/Enric Granados, 10 (Sant Cugat del Vallès).
-Bilbao-
Veganamente - C/Somera, 4.
-Gipuzkoa-
Territorio Vegano - C/ Fuenterrabía, 13 (Irún).
-Madrid-
Planeta Vegano - C/ Ave María, 34.
Veggie Room - C/ San Vicente Ferrer, 2.
-Murcia-
Vegali - C/ Apóstoles, 12.
-Palma de Mallorca-
Lo Vegano - C/ Porta de Mar, 8.
-Toledo-
Vegasun - C /Puerta Nueva, 7D.
-Valencia-
Gaia vegana - C/ Almassora, 47.
-Zaragoza-
Shirayuki's Beauty también está en-
-Shirayuki's Beauty is also in-
Que buenas recetas!
ResponderEliminarBesos
Espero que las disfrutéis (:
EliminarPero que delicia! Ojala poco a poco las personas seamos mas cocientes y consumamos más productos veganos ♥, todo se ve delicioso *-*
ResponderEliminarDesde luego que sí (: por lo pronto hace ya tiempo que mi dieta es 100% vegetal ;D.
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